¿Se me cobra IVA al vender pieles frescas o conservadas sin curtir?

Sí hay IVA, pero a tasa del 0%, es decir, se calcula el impuesto aplicando 0% al valor de la enajenación de animales y vegetales que no estén industrializados [LIVA 2-A]. El Reglamento aclara que no se consideran industrializados los animales y vegetales presentados cortados, frescos, salados, secos, refrigerados, congelados o empacados [RLIVA 6]. Con base en eso, el criterio normativo del SAT establece que las pieles que se presenten frescas o conservadas de cualquier forma no están industrializadas, siempre que no estén precurtidas, curtidas, apergaminadas o preparadas de otra manera [SAT 91]. Por lo tanto, la venta de pieles frescas o conservadas sin curtir tributa a 0%, lo que es distinto de estar exenta, pues sigues siendo contribuyente del IVA. Si las pieles ya estuvieran precurtidas, curtidas o preparadas, este criterio no les aplicaría y los artículos que encontré no resuelven su tasa.